#50_4 Осенний песец ?

[*Сергеич*]

Процентов на 80

Катенька, ну давай ужо на 98, милая!...

 

[Artemida]

Я сушеные грибы перемалываю в кофемолке.
И этим порошочком посыпаю все, что хочется.
И картошечку жареную в конце, и простой, лёгкий супчик.
Очень быстро и удобно.

Но с настоящими грибами, конечно, не сравнить.

Еще я перемалываю лавровый лист, мне нравится им посыпать все.
А недавно насушила стеблей укропа и тоже прокрутила их вместе с зонтиками.

Отдельно сделала - укроп и лаврушку.
Тоже посыпаю ими все.

Посмотреть вложение 1873656

Поддерживаю

И остальное в ваккуумные упаковочки,порционно сразу ))))

 

[Artemida]

Да, точно, они)))
А что за зонтики?

Это тоже моя любоффффф, я их в кляре жарю,по вкусу как мясная отбивная

 

[Artemida]

не собираю, но очень бы хотелось!

Тогда вперед! Как раз сейчас время грибочков и классный способ отвлечься )))

 

[*Сергеич*]

Тогда вперед! Как раз сейчас время грибочков и классный способ отвлечься )))

В Карелии много грибов, Ди!

 

[FANTA]

Это тоже моя любоффффф, я их в кляре жарю,по вкусу как мясная отбивная Посмотреть вложение 1873701

Какая красота!
Если ещё что-то красивое есть, прибереги пока.

Можно будет устроить внутрикомандный фотоконкурс.
Например, "после дождя".

 

[FANTA]

Поддерживаю

Посмотреть вложение 1873700


И остальное в ваккуумные упаковочки,порционно сразу ))))

Я в этом году тоже купила вакууматор, но пока не пользовалась.

 

[Artemida]

В Карелии много грибов, Ди!

Ну это ж далеко ,хнык (((
Очень хочу там побывать , может в следующем году ,но на финской стороне

 

[Artemida]

Я в этом году тоже купила вакууматор, но пока не пользовалась.

У меня нету но в ближайшее время куплю ,нужная вещь в конце лета ))))

И сушилку тоже хочу приобрести ,даже ради того чтоб только грибы сушить ,а то я помню как мы с мамой на ниточках сушили , а потом половина еще и зачервивилась ((((
Ну в ней можно еще и фрукты сушить и ягоды .

Это я в отпуске была недавно ,у мамы , там и заготовили грибочки ,я еще солёных груздей с собой привезла

 

[FANTA]

У меня нету но в ближайшее время куплю ,нужная вещь в конце лета ))))

И сушилку тоже хочу приобрести ,даже ради того чтоб только грибы сушить ,а то я помню как мы с мамой на ниточках сушили , а потом половина еще и зачервивилась ((((
Ну в ней можно еще и фрукты сушить и ягоды .

Это я в отпуске была недавно ,у мамы , там и заготовили грибочки ,я еще солёных груздей с собой привезла

У меня коврик-сушилка.
Стоит недорого, сушит неплохо.
Но я сушу так, по мелочам. Укропчик, травки да мужу мясные " чипсы".
Куриную грудку обваливаю в соли, пару дней держу в холодильнике, а потом нарезаю на тонкие лепестки и на коврике сушу.
Но для больших объёмов нужна, конечно, хорошая большая сушилка.

 

[Екатерина1985]

Катенька, ну давай ужо на 98, милая!...

Ну к вечеру, Витенька)

 

[Екатерина1985]

Это тоже моя любоффффф, я их в кляре жарю,по вкусу как мясная отбивная Посмотреть вложение 1873701

У нас такие не растут?

 

[Екатерина1985]

У меня коврик-сушилка.
Стоит недорого, сушит неплохо.
Но я сушу так, по мелочам. Укропчик, травки да мужу мясные " чипсы".
Куриную грудку обваливаю в соли, пару дней держу в холодильнике, а потом нарезаю на тонкие лепестки и на коврике сушу.
Но для больших объёмов нужна, конечно, хорошая большая сушилка.

А можно поподробней что за коврик?

 

[Иринка111]

У нас такие не растут?

Еще как растут, это настоящий деликатес, но опасно с ними связываться неопытному человеку - у этих зонтиков есть ядовитые двойники, а некоторые грибники и настоящие зонтики принимают за поганки

 

[Екатерина1985]

Еще как растут, это настоящий деликатес, но опасно с ними связываться неопытному человеку - у этих зонтиков есть ядовитые двойники, а некоторые грибники и настоящие зонтики принимают за поганки

Ну может быть)

 

[Иринка111]

Ну может быть)

Точно. Меня угощали - шляпка в кляре, прямо бифштекс, ну очень вкусно

 

[Artemida]

Еще как растут, это настоящий деликатес, но опасно с ними связываться неопытному человеку - у этих зонтиков есть ядовитые двойники, а некоторые грибники и настоящие зонтики принимают за поганки

Да,я всегда проверяю по колечку на ножке,оно должно быть подвижным

 

[Artemida]

А можно поподробней что за коврик?

Тоже интересно )))

 

[Иринка111]

Да,я всегда проверяю по колечку на ножке,оно должно быть подвижным

Я, честно говоря, тоже боюсь ошибиться, хоть и опытный грибник. Ну, у нас огромный выбор, всегда есть много других очень хороших грибов

 

[Artemida]

Вот насмотришься всяких роликов и начинааается .... час кухню отмывала и мясо гадость ,выкинула