100-дневка без алкоголя Сухой закон 64: "Самый лучший день!"

[Ulcha_79]

там горячий воздух. Это как строительным феном курицу обуглить

Так в духовке тоже вроде не холодно

 

[Ulcha_79]

В аэрогриле интенсивный жар может быстро образовывать корочку: блюдо не пересохнет и не стушится в собственном соку, как это может случиться в духовом шкафу.
Оба варианта дают хрустящую корочку, но в аэрогриле она часто формируется быстрее и получается более «жареной» на вид. Если нужна «запеченная» корочка классического типа, духовка может быть привычнее. Однако аэрогриль позволяет достичь золотистой корочки с меньшим расходом масла и за более короткий промежуток времени.
Запекание в духовке и аэрогриле отличается принципом работы и особенностями приготовления блюд. Эти приборы имеют разные принципы нагрева, что влияет на результат приготовления.

Духовка​

Работает за счёт конвекции горячего воздуха внутри закрытой камеры. Горячий воздух поднимается от нагревательных элементов, расположенных снизу или сверху

аэрогриль Использует циркуляцию горячего воздуха, который мгновенно обволакивает блюдо со всех сторон. Это обеспечивает равномерное пропекание без необходимости переворачивания.
За счёт мощного потока горячего воздуха корочка на мясных и рыбных блюдах обычно получается плотной и поджаристой, похожей на обжаренную во фритюре

и в целом по времени быстрее аэрогриль. духовку все равно разогреть надо это плюс 7-10 минут...

Ясно, мерси
Подождём, пока ты погоняешь аэрогриль свой и выдашь нам вердикт

 

[Ulcha_79]

ну и надо просто придти к этому или не придти.. моя мультиварка стояла десять лет девственицей, ни разу я ее не достала и как включать не знала, ну не нужна она мне была. пришло время и я ее достала. у андрея комфорки все заняты были, готовил несколько блюд одновременно, я грю вот на , вари там овощи , пока тут все жарится парится.. и я начала варить в ней по необходимости, я люблю свеклу, и вот это подливать воду следить блин за варкой, плюс огонь горит , газ, пар , а тут закинул и забыл, потом картошка в мундире в воде как бы водянистая а в мультиварке как бы на пару готовится с минимум воды. мне нравится. ну и с этой фигней также, если бы андрей не стал готовить, и этот зож его, то и обошлись бы мы плитой, но вот эта постоянная жарка мяса , минимум масла подгарает, он учится, все же возможностей больше тут, и в духовке сквородки стоят, чтобы запечь их надо вынуть, стоят по среди кухни туда сюда переставляем пока готовится. короч отпишусь еще сегодня по другим блюдам

Мультиварка тоже стояла, пока не приспичило. А приспичило, я в ней и макароны и пельмени варила и далее по списку. Овощи на пару нравятся в ней.
Насчет аэрогриля - подумаю. Нравится то, что быстро и просто. Без заморочек. А то у меня тоже в духовке сковородки. Иногда тупо неохота вытаскивать
Обычный электрогриль мне не очень зашёл. Кроме как для горячих бутербродов не использую

 

[tune]

Так в духовке тоже вроде не холодно

там на медленном огне, а в аэрогриле как тепловая пушка , сразу, что бы не мучался

 

[Veritas]

Посмотреть вложение 2237385

@игоряшкаNS - 3340 дней!
@Veritas - 1050 дней!
@Колибри) - 1340 дней!
@Tori_RBA - 65 дней!
@ЕкатеринаБ - 55 дней!

Посмотреть вложение 2237387
​

Спасибо

 

[Колибри)]

Посмотреть вложение 2237385

@игоряшкаNS - 3340 дней!
@Veritas - 1050 дней!
@Колибри) - 1340 дней!
@Tori_RBA - 65 дней!
@ЕкатеринаБ - 55 дней!

Посмотреть вложение 2237387
​

а себя забыла написать ) ПОЗДРАВЛЯЕМ с 55 днями !!!!

 

[томаз]

. Иногда тупо неохота вытаскивать

да!

 

[Veritas]

А у нас сегодня + 11. Странная осень.
Почки на кустарниках набухли, одуванчики цветут и клевер. Трава зеленая как летом. Средняя полоса, называется

Вчера в обители в саду розы видела. Цветут. Красиво

 

[Busya]

И у нас снег идёт! А завтра +10 обещают

Не, нам такого не обещают
Нам в следующую пятницу уже прям зиму обещают

 

[Ulcha_79]

а себя забыла написать ) ПОЗДРАВЛЯЕМ с 55 днями !!!!

Спасибо!
А я себя никогда не пишу практически
От скромности помру наверное

 

[Veritas]

Спасибо!
А я себя никогда не пишу практически
От скромности помру наверное

Поздравляю тебя. Красивые циферки

 

[Veritas]

Доброе утро мир

 

[Busya]

В духовке тоже горячий воздух. Конвекция же, вентилятор там.

Вот я тоже запуталась, чем конвекция в духовке отличается от циркуляции в аэрогриле

 

[Veritas]

Я вчера такие джинсы клевые нашла и сидят классно и цвет такой офигенный типа шоколада. Интересно посмотреть будет ли скидка на них в типа распродажу

 

[Veritas]

А вообще сегодня будет день уборки. Отдохнула за неделю)) нагулялась))
Пойду шторы сниму) постирать

 

[Жень Шень]

Что за русский аналог?

Не говори ему ничего , ты видишь он ку ку

Молчу молчу

 

[Жень Шень]

 

[Ulcha_79]

Не, нам такого не обещают
Нам в следующую пятницу уже прям зиму обещают
Посмотреть вложение 2237416

Ну когда-то она уже должна наступить.
Оденешься потеплее и с кайфом по снежку
Шапку купила ж

 

[Ulcha_79]

Поздравляю тебя. Красивые циферки

Спасибо

 

[Колибри)]

Доброе утро )