25 25-я стодневка бросающих курить (старт 29.01.2018)

[Kuzminaolesya]

Яичница на бюстгальтер похожа Привет!

"Музыкой навеяло"

 

[Bacardi]

Привет, кулинары!)
Есть пара кило крольчатины.
Посоветуйте, что приготовить!
Есть кастрюли, сковородки, духовка, мультиварка.
Нет гусятницы.
Есть молоко, сметана, майонез, различные специи, лук, морковь.
Нет пива и белого вина.
Кролик сейчас в холодной воде с лимонным соком.

 

[Ксенуля]

Лесенька, ну видно же!)))

У меня сомнения были...просто удивилась,что они в грибной супе..( я про льняные семечки,естественно)

 

[Ксенуля]

Привет, кулинары!)
Есть пара кило крольчатины.
Посоветуйте, что приготовить!
Есть кастрюли, сковородки, духовка, мультиварка.
Нет гусятницы.
Есть молоко, сметана, майонез, различные специи, лук, морковь.
Нет пива и белого вина.
Кролик сейчас в холодной воде с лимонным соком.
Посмотреть вложение 593651

Надо было его на ночь в молоке оставить. Он стал бы нежный, мягкий и запах ушёл бы спецефический.

 

[Bacardi]

Надо было его на ночь в молоке оставить. Он стал бы нежный, мягкий и запах ушёл бы спецефический.

Запаха не было. Хороший домашний чистый. Уже достал.
Обжариваю.)

 

[Ксенуля]

Запаха не было. Хороший домашний чистый. Уже достал.
Обжариваю.)

Дело не в том,что он домашний или чистый...мясо кролика имеет свои специфический запах и вкус ..если его правильно готовить...то этого привкуса не будет. Говорю ,как человек у которого было хозяйство с 1500 кроликов ....
Вымоченое несколько часов в молоке мясо кролика просто бесподобно!
Ну это совет на будущее ...потом расскади,что получилось у тебя .

 

[Bacardi]

Дело не в том,что он домашний или чистый...мясо кролика имеет свои специфический запах и вкус ..если его правильно готовить...то этого привкуса не будет. Говорю ,как человек у которого было хозяйство с 1500 кроликов ....
Вымоченое несколько часов в молоке мясо кролика просто бесподобно!
Ну это совет на будущее ...потом расскади,что получилось у тебя .

1500 много! Всех не перенюхаешь)) Нам 200 хватало.) Мы своих вообще не вымачивали. Ну только если мариновали. Нормально всё.
Спасибо)

 

[Bacardi]

...потом расскажи, что получилось у тебя .

Блин, табличку же надо!))

 

[Ксенуля]

Посмотреть вложение 593701 Посмотреть вложение 593702 Посмотреть вложение 593703 Посмотреть вложение 593704 Посмотреть вложение 593705
Блин, табличку же надо!))

Ага табличку надо! Симпатичной!!

 

[Bacardi]

Ага табличку надо! Симпатичной!!

Ок. Кролик с прованскими травами в сливочном соусе.))

 

[Ксенуля]

Ок. Кролик с прованскими травами в сливочном соусе.))
Посмотреть вложение 593717

 

[Всегда-Клёво Клёвый]

Сорпа

 

[Bacardi]

СорпаПосмотреть вложение 593730

Это то же, что и шурпа? Или есть отличия?

 

[Всегда-Клёво Клёвый]

Это то же, что и шурпа? Или есть отличия?

Наверное нет

 

[Varvara mimo krokodila]

Пицца

 

[Varvara mimo krokodila]

Курица с картофелем

 

[ЯНаталИЯ]

Яичница на бюстгальтер похожа Привет!

Я тоже заметила, постеснялась озвучить

 

[Kuzminaolesya]

У меня сомнения были...просто удивилась,что они в грибной супе..( я про льняные семечки,естественно)

Мои нехудеющие домочадцы ели с сухариками. а это моя порция...

 

[Ксенуля]

Мои нехудеющие домочадцы ели с сухариками. а это моя порция...

льняное семя тоже употребляю)) и в салатик насыплю и в кефир ...

и масло льняное с утра ложечку ) чередую день оливковое , день льняное))

 

[Вовочка]

Я тоже заметила, постеснялась озвучить

Если что надо ляпнуть- обращайся, можешь на меня положиться))