Kuzminaolesya
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса…
Да было б за что...всегда радаО, надо сделать,
Лесик спасибо за идею
-
Книга от основателя Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
- Статус
Noob Saibot
V.I.P
- Сообщения
- 19.057
- Реакции
- 38.867
- Не курю с
- 04.09.2017
- Метод
- Табекс
- Лет курения
- 16
Я хоть готовить и не умею, но бутик сделать в состоянии)
Я тоже не умею только жарить могу
ТатьянаДок
Ветеран
всем привет! Предлагаю вашему вниманию раздел кулинарных изысков из серии "зимние заготовки".
Огурцы квашеные (как в бочке). Для удобства последующей транспортировки готовой продукции детям, заготавливаю огурцы в банках.
1. Собрать огурцы на грядке и поместить их в воду на 20-40 мин (чтобы хорошо отмыть от земли).
2. В промытые банки укладываем зонтику укропа, листья черной смородины, вишни, 3-4 зубчика чеснока, стружку корня хрена. Плотно укладываем огурцы
3. добавляем в банку 3 ст.ложки соли (без горки), заливаем 1-3 ст. ложки водки, до краев заливаем холодной водой, закупориваем пластмассовой крышкой (прогретой в кипятке), выносим в погреб.
Через 30-45 дней хрустящие ароматные огурчики порадуют вас и гостей. Хороши как закуска к любому блюду, и отлично подходят для рассольника. Благодаря использованию в рецептуре водки, рассол используется и как лекарство))
Огурцы квашеные (как в бочке). Для удобства последующей транспортировки готовой продукции детям, заготавливаю огурцы в банках.
1. Собрать огурцы на грядке и поместить их в воду на 20-40 мин (чтобы хорошо отмыть от земли).
2. В промытые банки укладываем зонтику укропа, листья черной смородины, вишни, 3-4 зубчика чеснока, стружку корня хрена. Плотно укладываем огурцы
3. добавляем в банку 3 ст.ложки соли (без горки), заливаем 1-3 ст. ложки водки, до краев заливаем холодной водой, закупориваем пластмассовой крышкой (прогретой в кипятке), выносим в погреб.
Через 30-45 дней хрустящие ароматные огурчики порадуют вас и гостей. Хороши как закуска к любому блюду, и отлично подходят для рассольника. Благодаря использованию в рецептуре водки, рассол используется и как лекарство))
ТатьянаДок
Ветеран
Быстрый завтрак.
1. Выкопав на огороде молодую картошку, очищаем её от тонкой кожицы и жарим на сливочном масле
2. При появлении на картошке корочки, добавляем сметану и, на слабом огне, жарим минут 10. Все, безумно вкусный завтрак готов))
1. Выкопав на огороде молодую картошку, очищаем её от тонкой кожицы и жарим на сливочном масле
2. При появлении на картошке корочки, добавляем сметану и, на слабом огне, жарим минут 10. Все, безумно вкусный завтрак готов))
ТатьянаДок
Ветеран
И салатик к завтраку:
На огороде собираем зрелые томаты)). Порезать их дольками, добавить сметану (не жалеть).
Перемешать, добавить соль по вкусу, зелень (у меня зелень муж не любит, поэтому без неё).
Отлично подходить к жареной в сметане картошке))
На огороде собираем зрелые томаты)). Порезать их дольками, добавить сметану (не жалеть).
Перемешать, добавить соль по вкусу, зелень (у меня зелень муж не любит, поэтому без неё).
Отлично подходить к жареной в сметане картошке))
27-4
Глазунья с сосисками
Глазунья с сосисками
27-4
Салат овощной
Салат овощной
27-4
Пирог с цукатами
Пирог с цукатами
27-4
Маринованная капуста
Состав
капуста
мокровь
болгарский перец
вода
уксус (у меня яблочный)
масло растительное
лавр
соль
сахар
Овощи нашинковать. Капусту чуть отжать. Сварить маринад и горячим маринадом залить овощи. Поставить под гнет на 2-3 часа. Разложить по банкам залив рассолом.
Приятного аппетита!
Маринованная капуста
Состав
капуста
мокровь
болгарский перец
вода
уксус (у меня яблочный)
масло растительное
лавр
соль
сахар
Овощи нашинковать. Капусту чуть отжать. Сварить маринад и горячим маринадом залить овощи. Поставить под гнет на 2-3 часа. Разложить по банкам залив рассолом.
Приятного аппетита!
27-4
Баклажан на гриле
Состав
Баклажан
Томат
Сыр
Яйцо
Растительное масло
Соль
Сахар
Уксус
Баклажан моем, режем, солим и даем постоять 30 минут чтобы ушла горечь. Делаем майонез - яйцо, соль, сахар, растительное масло, уксус (горчица по вкусу) взбиваем в погружном блендере. Трем сыр, смешиваем с майонезом. Томат режем пластинами.
Моем баклажан холодной водой, обсушиваем. Солим, мажем сырную смесь, сверху томат и на сковороду гриль.
Жарить 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Баклажан на гриле
Состав
Баклажан
Томат
Сыр
Яйцо
Растительное масло
Соль
Сахар
Уксус
Баклажан моем, режем, солим и даем постоять 30 минут чтобы ушла горечь. Делаем майонез - яйцо, соль, сахар, растительное масло, уксус (горчица по вкусу) взбиваем в погружном блендере. Трем сыр, смешиваем с майонезом. Томат режем пластинами.
Моем баклажан холодной водой, обсушиваем. Солим, мажем сырную смесь, сверху томат и на сковороду гриль.
Жарить 20-30 минут.
Приятного аппетита!
27-4
Тилапия под сыром
Тилапия под сыром
M
Marusia F.
Яичница с помидорами и луком.
- Статус