27 27-я стодневка бросающих курить (старт 11.06.2018)

[Vitaliya]

 

[More]

Сырники со сметанкой и чаем каркаде
Посмотреть вложение 659660
Посмотреть вложение 659661
Посмотреть вложение 659662
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Красивые, как солнышко!!!

 

[Sergio2000]

Оливье с редиской и свеклой

Как красиво всё подано.

 

[Sergio2000]

Курица. Мякоть. Мясо замариновано на сутки в белом вине. Душица, тмин, перец, петрушка. Обжарена с двух сторон по 1,5 мин. на каждую.

 

[ДМ.7]

Шампиньоны тушёные в белом вине.

Обжарить грибы с луком и помидорами (не забываем почистить помидоры от шкурки). Добавляем белое сухое вино и сливочное масло. Выпариваем до загустения соуса и кушаем.

Ну и десерт )))

 

[Sergio2000]

Хумус. Эта паста-паштет из гороха нут очень популярна на Востоке. Хумус готовят с разными приправами, но основными ингредиентами всегда выступают горох нут и тахинная паста. Полезное и вкусное блюдо, богатое растительным белком. нам понадобится нут, специи (зира, базилик, куркума, кориандр) чеснок, один лимон и растительное масло. В идеале оливковое, но у меня масло виноградной косточки. В оригинале положенно добавлять кунжутную пасту тахини, но я не добавляю.
Посмотреть вложение 661196
Нут необходимо замочить на ночь, а затем отварить в воде не подсаливая. Излишки жидкости сливаем в стакан, на случай если хумус будет слишком густой. Специи смолоть на кофемолке. Пропорции подбираются опытным путем. Я люблю когда преобладает зира. Выжать сок из половины лимона.
Посмотреть вложение 661201
Затем закладываем в блендер отваренный нут , чеснок, специи, сок лимона и добавляем масло милилитров 20 на 200 грамм нута. И все взбиваем, по необходимости подливая оставленный отвар. Солим по вкусу и еще раз взбиваем. Милости просим к столу! Подаем с хлебушком, брынзой, помидорами, мясом. Приятного аппетита!

Красота.

 

[Sergio2000]

Шампиньоны тушёные в белом вине.
Посмотреть вложение 661412
Обжарить грибы с луком и помидорами (не забываем почистить помидоры от шкурки). Добавляем белое сухое вино и сливочное масло. Выпариваем до загустения соуса и кушаем.
Посмотреть вложение 661424
Ну и десерт )))
Посмотреть вложение 661427

Класс.

 

[Bacardi]

Уже обсуждаешь. Я так понимаю ты стремишься получить полную дисквалификацию из марафонов?

Ну вот с чего.
Нет. И ещё раз нет.
А компот можно выкладывать?)

 

[Bacardi]

В Днепре у меня есть сосед бесхозный и вечно голодный...а тут я соседей и не знаю

Мы земляки?

 

[33irinka]

Желе из красной смородины.

 

[33irinka]

Куриная грудка тушеная с кабачком и овощами, отварной рис.

 

[Sergio2000]

Макароны обжарены с добавлением томатного соуса, специй и белого сыра. Плюс залиты яйцом. Сочно и вкусно.

 

[Sergio2000]

Тупо омлет. Яйцо, молоко, перец, соль.

 

[ЯНаталИЯ]

Блин, я на 3 секунды задумался, в чём же прикол

Ну вот с чего.
Нет. И ещё раз нет.
А компот можно выкладывать?)

Нет

Напитки (чай, кофе, компот, коктейль и т.д.) в зачете не участвуют, только как дополнение к блюду.

 

[Vitaliya]

Мы земляки?

Ага
Все мы с одной планеты Земля - значит земляки

 

[Vitaliya]

27-3
Завтрак
Сельдь под шубой

 

[Vitaliya]

27-3
А потом сверху оладьи с кофе)

 

[Liu]

Курица. Когда жарко и лень.

 

[Marusia F.]

Манная каша с земляникой.

 

[ТатьянаДок]

полезный завтрак - овощное рагу.
1. с грядки собираем свежие помидоры, кабачки, перец болгарский, капусту, лук.

тушим на растительном масле до готовности.
Подаем с зеленью и свежесорвынным с грядки огурцом))

Всем - приятного аппетита))