Dimon_73
Самозабаненные
вопрос приготовления и качества мяса.
-
Книга от основателя Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
19 #19_4 Боевые гномы
- Автор темы Zaйcom
- Дата начала
- Статус
tosya
Пророк
Это да. И во вкусе тоже?
Vasёna
Авторитетная личность
Да? в вишневом соке? Варить или тушит? Сок марка имеет значение?
tosya
Пророк
Все таки в первую пошел?
Dimon_73
Самозабаненные
вижу, что интересно. делюсь. у меня есть папочка рецептов. копирую оттуда.
Свиные ребрышки с вишневым соком
Ингредиенты:
Свиные ребрышки - 1 килограмм
Вишневый сок - 1 литр (чем натуральней тем лучше)
Соус барбекю - 200 грамм (BBQ)
Лавровый лист - по вкусу
Перец черный горошек - по вкусу
Кунжут - по вкусу
Тростниковый сахар - 0,5 чайных ложек (у меня обычный)
Приготовление:
Перво-наперво свиные ребрышки промыть, положить в кастрюлю и залить вишневым соком, чтобы он полностью покрывал ребрышки. Когда жидкость начнет закипать, убавить огонь до минимума. Положить в кастрюлю лавровый лист и горошины черного перца. Варить свиные ребрышки в кастрюле с вишневым соком на медленном огне около часа.
Через час вынуть свиные ребра из соуса и положить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Готовый соус барбекю вылить в небольшую емкость и, макая силиконовую кисточку, промазать соусом ребра на противне с двух сторон. Сверху посыпать свиные ребра тростниковым сахаром и кунжутом.
Свиные ребрышки поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут. Несем к столу с гарниром из овощей или картофеля.
Свиные ребрышки с вишневым соком
Ингредиенты:
Свиные ребрышки - 1 килограмм
Вишневый сок - 1 литр (чем натуральней тем лучше)
Соус барбекю - 200 грамм (BBQ)
Лавровый лист - по вкусу
Перец черный горошек - по вкусу
Кунжут - по вкусу
Тростниковый сахар - 0,5 чайных ложек (у меня обычный)
Приготовление:
Перво-наперво свиные ребрышки промыть, положить в кастрюлю и залить вишневым соком, чтобы он полностью покрывал ребрышки. Когда жидкость начнет закипать, убавить огонь до минимума. Положить в кастрюлю лавровый лист и горошины черного перца. Варить свиные ребрышки в кастрюле с вишневым соком на медленном огне около часа.
Через час вынуть свиные ребра из соуса и положить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Готовый соус барбекю вылить в небольшую емкость и, макая силиконовую кисточку, промазать соусом ребра на противне с двух сторон. Сверху посыпать свиные ребра тростниковым сахаром и кунжутом.
Свиные ребрышки поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут. Несем к столу с гарниром из овощей или картофеля.
Vasёna
Авторитетная личность
А куда же , во второй Егор, до своих не дошел, сало подвело
tosya
Пророк
Так Егору первая предназначалась. Опять все перепутали. Ох, мужики одним словом, глаз да глаз
не пойду! точка!
Vasёna
Авторитетная личность
А как проверить натуральность сока, мне кажется он весь из замороженного сырья?
tosya
Пророк
А мож Хреновина подвела? ?
даже четверти не съел, всё, больш не магу, буду так кино досматривать, в полудреме
tosya
Пророк
Серёга ты в здравии?
Vasёna
Авторитетная личность
Утром расскажет, как ночка прошла)))
Vasёna
Авторитетная личность
Он еще не понял где и с кем))
там две трети дивана ждут меня с распростертыми обьятиями, а я хочу чтоб четвертинка ждала, стройная и красивая.
а так, да, иду, спускаюсь)
аж 9 штуков, как медом намазано
tosya
Пророк
Я говорю, это дело не чисто
не не не, я тут, сухари лопал, чтоб ничего не осталосьМне кажется, Серёгу, @Волшебник , жарить начали. Или жена или со второй комнаты барышня. Затих пацан
- Статус