#3 Замок "Ночной дозор"

[OkSon]

Я на месте, все купила, жду указаний))

Так ...мы с а пол литра молока делаем, правильно?

 

[Упс!]

Так ...мы с а пол литра молока делаем, правильно?

Угу, наполовину

 

[OkSon]

Угу, наполовину

Молоко подогрей до тепленького состояния. .

 

[ZimmaNa]

@Steisy_Dreamer,

Анютка, поздравляю!!!

Присоединяюсь?????

 

[OkSon]

@Упс!, Затем туда 75 гр дрожжей, в обычной пачке 100, значит подели поровну и ещё на глаз отреж приблизительно треть

 

[Упс!]

@Упс!, Затем туда 75 гр дрожжей, в обычной пачке 100, значит подели поровну и ещё на глаз отреж приблизительно треть

Хорошо)) а весами можно?) ??

 

[OkSon]

@Упс!
Итак, нам надо:
0,5 л. молока
7-8 яиц
1 пачка сливочного масла
0,5 кг сахара
100 гр сметаны
70-80 гр. дрожжей
соль, ваниль, изюм по вкусу
Около 1,5 кг муки...

 

[OkSon]

Хорошо)) а весами можно?) ??

Конечно

 

[Упс!]

@Упс!, Затем туда 75 гр дрожжей, в обычной пачке 100, значит подели поровну и ещё на глаз отреж приблизительно треть

Хорошо, купила 2 пачечки по 50 грамм, а то б помчалась бы в магазин)))

 

[OkSon]

@Упс!, Сейчас ты делаешь опару.
В теплое молоко добавляет дрожжи, я это делаю руками и перемешиваю... только молоко не перегрей!!!
В опару добавляй из 0, 5 сахара, пару ложек, примерно столько же муки...перемешай...накрой пакетом или полотенечком, поставь не на сквозняк...я ставлю в духовку( не включенную)

 

[Упс!]

@Упс!
Итак, нам надо:
0,5 л. молока
7-8 яиц
1 пачка сливочного масла
0,5 кг сахара
100 гр сметаны
70-80 гр. дрожжей
соль, ваниль, изюм по вкусу
Около 1,5 кг муки...

Закинула дрожжи в молоко, надо ещё че нить добавлять?

 

[OkSon]

Хорошо, купила 2 пачечки по 50 грамм, а то б помчалась бы в магазин)))

Тогда одну кинь и вторую на пополам?

 

[Аполинария]

@АнкаЯ, С юбилеем тебя!!! 200 бездымных дней это очень круто!!!! Чтоб юбилей твой был сладким ?

 

[Упс!]

@Упс!, Сейчас ты делаешь опару.
В теплое молоко добавляет дрожжи, я это делаю руками и перемешиваю... только молоко не перегрей!!!
В опару добавляй из 0, 5 сахара, пару ложек, примерно столько же муки...перемешай...накрой пакетом или полотенечком, поставь не на сквозняк...я ставлю в духовку( не включенную)

Готово!

 

[OkSon]

@Упс!,
Пока опара стоит, ты взбей яйца с примерно пол чайной ложкой соли, потом туда потихоньку добавь сахар, взбивай пока яйца не станут белесые, походу растопи масло.
?

 

[OkSon]

А я пока пойду глазурь делать?

 

[Упс!]

А я пока пойду глазурь делать?

Ксю, стой!!!
Масло куда потом???)))))

 

[OkSon]

Ксю, стой!!!
Масло куда потом???)))))

Это потом в основное тесто, ты сейчас делаешь подготовку

 

[Упс!]

Это потом в основное тесто, ты сейчас делаешь подготовку

Понял)))

 

[Утро]

@Утро, Ален, нам за рекламу симсов атата не дадут, как думаешь?

не знаю, я йогурт ....ща....даниссима фантазию жру, хошь покажу?