Счастливцева Надежда
Наблюдатель
- Сообщения
- 32
- Реакции
- 62
А рецепта кимчи нет? Я люблю готовить и хотела бы попробовать что корейцы так любят 
-
Книга от основателя Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
Интересно Про кимчи и не только
- Автор темы Иринка111
- Дата начала
Рецептов кимчи очень много в интернете, но точно по-корейски корейский никак не получится. Нужны ингридиенты, которых у нас нет, или просто "Соус для кимчи", которого тем более нет. Я один раз пробовала приготовить по рецепту нашей квашеной капусты, только вместо соли - острый красный перец с чесноком, ну, и соль, конечно. получилось что-то.отдаленно похожее...
.
.
Счастливцева Надежда
Наблюдатель
- Сообщения
- 32
- Реакции
- 62
Неужели чтобы попробовать только туда ехать нужно...Хоть бы готовую у нас продавали, или может поискать какой ресторан корейский. Мне уже очень интересно стало
Почему, есть рестораны корейской еды и у нас, просто еда у них, конечно, специфичная. Многие корейцы не понимают европейской еды, а мы не понимаем их еду, вот поэтому она не стала так популярна, как, например, японская)Неужели чтобы попробовать только туда ехать нужно...Хоть бы готовую у нас продавали, или может поискать какой ресторан корейский. Мне уже очень интересно стало
Счастливцева Надежда
Наблюдатель
- Сообщения
- 32
- Реакции
- 62
Еда в подобных ресторанах часто адаптирована, то есть одно и то же блюдо будет разным здесь у нас и там.
Да, причем, думаю, почти всегда!
- Сообщения
- 37.546
- Реакции
- 87.468
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 09.09.2019
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 32
Интересная статья) как говорится - из первых уст!
Очень люблю кимчи и часто ее покупаю. Но это, скорее всего, адаптированный к нам рецепт. А вот маринованный лук заинтересовал! Прошу рецепт, Иринка! Или даже отдельную статью про корейские маринады, которые пришлись по вкусу русскому человеку)
?
Очень люблю кимчи и часто ее покупаю. Но это, скорее всего, адаптированный к нам рецепт. А вот маринованный лук заинтересовал! Прошу рецепт, Иринка! Или даже отдельную статью про корейские маринады, которые пришлись по вкусу русскому человеку)
?
Поищу, где-то был