Новогодние лентяйки

[nachtigal]

Дамы! И, возможно, также господа. Кто варит холодец, что вы кладете в качестве мясного наполнителя- говядину или курицу? И какие плюсы и минусы у того и другого? Я что-то не соображаю никак.

Я варила пару дней назад))
Свинина ÷курица. И ножка))
Всего пару тарелочек. Дочь попросила

 

[nachtigal]

Вареная говядина вкусная. Главное, чтобы жира вообще не было. И варить долго и на очень медленном огне. И овощей со специями побольше.

Я в мультиварке варила

 

[Lusi22]

Я варила пару дней назад))
Свинина ÷курица.

Как ты могла? Безжалостно сварить курасенка

 

[Илья Александрович]

Посмотреть вложение 1334716

на самом деле не так))