Интересно Продолжаем худеть... Овощи

К рецептам борща

Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился
 
Иринка111 написал(а):
Посмотреть вложение 1345869

Все, конечно, прекрасно знают - чтобы похудеть, надо есть овощи и белок. Про белок (в виде куриной грудки) мы уже поговорили на прошлой неделе. (И опять... мечтаем похудеть...) В виде кальмаров - говорили... (Вы не любите кальмаров? Вы просто не умеете их готовить!) Теперь об овощах…
Но не так все просто! Ведь есть овощи, которые замедляют процесс похудения. А то и наоборот – способствуют набору веса..:eek:
Все наши салаты, особенно новогодние, винегреты и шубы не обходятся без моркови и свеклы.. Их в нашей стране традиционно принято употреблять в вареном виде...
Морковь в отварном виде – это источник крахмала, который превращается в сахар и прямиком откладывается в жир. Кроме того, в ней высокое содержание сахарозы, поэтому, если есть морковь каждый день в неограниченных количествах, можно поправиться. . Сравните, гликемический индекс сырой моркови равен 35 единицам, а отварной - 85 единиц .Поэтому лучше есть ее в сыром виде не килограммами! ;)
Свекла – К сожалению, в ней много сахара, крахмала и углеводов. Кроме того, если повышен уровень сахара в крови, свеклу можно есть крайне редко – ведь она может спровоцировать скачки глюкозы. К тому же ряд исследований показал, что частое употребление свеклы в пищу побуждает организм запасать жиры, а не расходовать их. :( ГИ 30 и 70 соответственно. Но кто будет есть сырую свеклу???
Кукуруза тоже вызывает скачки сахара в крови и нарушает нормальный уровень инсулина в организме. Кроме того, практически доказано, что, если питаться кукурузой слишком часто, может появиться и целлюлит.:facepalm:
Какие же овощи помогают похудеть? А мы уже говорили об этом. В первую очередь это кабачки (см.Овощ № 1 для похудения Часть 1) капуста (Наша любимая капуста! Часть 1 и Наша любимая капуста! Часть 2), цветная капуста (Вы не любите цветную капусту? Тогда мы идем к вам! ) Это огурцы, помидоры, салат, всякая зелень. Конечно, весной и летом худеть легче... Сколько вкусных салатов можно приготовить! Но и сейчас можно приготовить кое-что.:) К тому же нет соблазнов в виде, например, свежей клубники. малины или дыни (от которых тоже можно поправиться, столько там фруктозы и глюкозы!)
Салат №1
Посмотреть вложение 1345876
1 помидор, 1 огурец и маринованный имбирь(без сахара) мелко порезать.
Смешать 125г обезжиренного йогурта с овощами и специями.
Помыть перец, срезать верхушку и вынуть внутренности.
Выложить салат в перец и посыпать зеленью. Можно добавить и мелко порезанную куриную грудку из прошлой статьи
Салат №2
Посмотреть вложение 1345877
Корень сельдерея и морковь натереть на терке, болгарский перец порезать помельче. Заправка - сок лимона + соль смешать и добавить мягкий обезжиренный творожок
Салат №3
Посмотреть вложение 1345883
Отварить 4яйца.
Отварить зеленую фасоль – 400г.
Переложить фасоль в салатник, туда же порезанные яйца, сверху выдавить чеснок. Посолить по вкусу, заправить йогуртом и перемешать :ku:
Салат №4
Посмотреть вложение 1345882
Белокочанную свежую капусту 500 г тонко нашинковать, как следует помять руками, выложить в салатницу. Морковь потереть на крупной терке Репчатый лук порезать полукольцами.. А можно и зеленый лук - будет даже красивее!
Заправить салат и хорошо перемешать - растительное масло, чуть уксуса, соль и пропущенный через пресс чеснок. Можно также добавить чуть-чуть сахарозаменитель.. Дать постоять минут 20-30, чтобы овощи подмариновались.
А вот тут еще рецепты :
"Гид по статьям Иринки111"
Нажмите для раскрытия...
 
Сегодня, вертел СУШИ.
очень увлекательное занятие
 
Войдите или зарегистрируйтесь для ответа.

Сейчас в теме:

Всего: 1 (пользователей: 0, гостей: 1)
Назад
Сверху Снизу