4 #1 Нирвана

[Pingva]

На здоровье! Зелень не забудь, лучше петрушка, как приготовится сразу посыпай, а если укроп тогда когда уже в тарелке окажется, а если нравится кинза...

Что с кинзой?!!! Я до нее доросла))))

 

[СкаЗка]

Мне надо гениально просто - я когда одна остаюсь, готова только на порезал, залил, посыпал - и в духовку)))

О так можно многое готовить Но мясо перед этим вкуснее обжарить, с овощами я проделываю тоже. Духовка как завершающий штрих, чтоб оно прокипело вместе и сыр расплавился

 

[Иринка111]

Мне надо гениально просто - я когда одна остаюсь, готова только на порезал, залил, посыпал - и в духовку)))

Я тоже люблю... попроще

 

[Pingva]

О так можно многое готовить Но мясо перед этим вкуснее обжарить, с овощами я проделываю тоже. Духовка как завершающий штрих, чтоб оно прокипело вместе и сыр расплавился

Не отвлекаемся))) мы про кабачки и баклажаны))) и про кинзу)))

я мясо тоже обжариваю) а еще морковку с луком отдельно, грибы отдельно, и по горшочкам - но это история уже не про пингвина, который остался в гордом одиночестве))))

 

[СкаЗка]

Что с кинзой?!!! Я до нее доросла))))

О!!! Рататуй с кинзой отпад! Только обязательно немного чтоб всё остыло, и тогда посыпать перед тем как съешь, не обжигающе горячее, а тёплое, чтоб кинза сохранила свой вкус. И если есть кедровые орешки, чуть-чуть Соус песто тоже хорошо подойдёт

 

[Pingva]

О!!! Рататуй с кинзой отпад! Только обязательно немного чтоб всё остыло, и тогда посыпать перед тем как съешь, не обжигающе горячее, а тёплое, чтоб кинза сохранила свой вкус. И если есть кедровые орешки, чуть-чуть

Я сейчас подавлюсь слюной, не дожив до рататуя))))

 

[Pingva]

@Сарма, а заливать чем-нибудь надо? Или сыра хватит?

 

[СкаЗка]

Я сейчас подавлюсь слюной, не дожив до рататуя))))

Так для чего существуют повара, рассказать, заинтересовать и вызвать аппетит

 

[СкаЗка]

@Сарма, а заливать чем-нибудь надо? Или сыра хватит?

Томатным соусом с жареным чесноком, если хочется поострее с чили, добавляю только прованские травы, или просто много сыра на крупной тёрке, а если с соусом сыр режу кусками, тогда как острова получаются Солю потом. Если обжариваю кружочки овощей, то в муке, в муку обязательно добавляю куркуму (я её уже везде добавляю ). Приятного аппетита!

 

[Pingva]

Ушла я... а то с такими рассказами не доживу...

 

[Kuzminaolesya]

@Иринка111, Ириш, ты же главный кулинар?
Как кабачки с баклажанами совместить? Лучше в духовке)
Кабачки пропадают, баклажанов хочется))))

Запеканка овощная ( можно и фарш мясной любой или рыбу добавить, если очень хочется). Все овощи, какие есть( кабачок, баклажан, капусты цветная и брокколи, перец, помидор, можно шампиньоны еще
) нарезать произвольно, выложить на противень. Можно вперемешку, можно живописными группами. Если фарш или рыба, их тоже распределить между овощами. Посолить, поперчить, посыпать зеленью и чесночком. Залить взбитым яйцом с добавлением сметаны и тертым сыром. И в духовку минут на 20. Сначала можно противень фольгой прикрыть, чтобы овощи не сохли, когда будут практически готовы, фольгу снять и держать еще, пока сыр не покроется зодотистой корочкой

 

[Angel]

Доброе утро

 

[Demon]

Доброе утро!

 

[Angel]

Доброе утро!

Привет ?

 

[Pingva]

Доброе утро

Сильно!
Доброе утро, Леночка)
Кофе тебе можно не предлагать?

 

[Demon]

Привет ?

Привет ?

 

[Sviristel2017]

Привет ?

Доброй ночи, Ленок!

 

[Диона]

Доброе утро

Фига се Ну утро, так утро)))

 

[Angel]

Сильно!
Доброе утро, Леночка)
Кофе тебе можно не предлагать?

Привет)
Лучше предложи?

 

[Angel]

Доброй ночи, Ленок!

Пернатик?