ЛенаМ
V.I.P
нет, кашель верхний, противный
-
Книга от основателя Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
# 37-2 Тигры с гантелями
- Автор темы Zaйcom
- Дата начала
- Статус
ЛенаМ
V.I.P
Сейчас уже норм всё, я уже прям активная)
Карамелькa
V.I.P
- Сообщения
- 101.541
- Реакции
- 143.092
- Лет курения
- 27
Как хорошо, а при короне горло болит?
Griga
made in Улан-Удэ
борщ нужен...темно бордовый
ЛенаМ
V.I.P
У меня в этот раз ничего не с обонянием не было. Всё ок
ЛенаМ
V.I.P
не болело тоже
ЛенаМ
V.I.P
При короне я не помню себя дней 10)
Griga
made in Улан-Удэ
повезло
Griga
made in Улан-Удэ
а так у тебя же вирус то неточный)))
ЛенаМ
V.I.P
да сейчас у всех омикрон
Griga
made in Улан-Удэ
наверное
ЛенаМ
V.I.P
Филе куриное – 4 шт
Яблоки – 2 шт.
Молоко – 1 стакан
Сухари – 0,5 стакан
Масло для жарки
Соль, перец, гранатовый соус – по вкусу.
Филе обжариваем на масле, добавляя соль и перец, перекладываем в форму.
После курицы на этом масле обжариваем яблоки, перекладываем в форму.
Выливаем в форму стакан молока, посыпаем сухарями, в духовку 200 градусов на 15 минут(кусочками можно и 10 минут).
Можно подать с гранатовым соусом.
Приятного аппетита!
ЛенаМ
V.I.P
Ингредиенты :
Лосось (или сёмга, или любая красная рыба)
Картофель (среднего размера) — 3 шт
Морковь (среднего размера) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сливки — 150 мл
Лист лавровый — 1 шт
Перец душистый по вкусу
Перец розе, розмарин по вкусу
Масло сливочное — 50 г
Соль, перец по вкусу
В кипящую воду (1,5-2 литра) опускаем рыбу, и варим до готовности — примерно 5-7 минут.Затем всю рыбу для нашего финского супа со сливками достаем из кастрюли с помощью шумовки в отдельную тарелку, а рыбный бульон процеживаем.
Пока рыба остывает, займемся подготовкой остальных ингредиентов. Луковицу чистим, и нарезаем очень мелким кубиком. Картофель также нарезаем достаточно мелко.
В кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло, и обжариваем лук и морковь до прозрачности лука.
Дальше вливаем в кастрюлю процеженный рыбный бульон и добавляем картошку. Накрываем кастрюлю крышкой, и варим до готовности картофеля – примерно 20-25 минут.
Тем временем достаем все косточки из рыбы. Когда сварится картофель, добавляем в суп красную рыбу. Перемешиваем, затем вливаем сливки. Солим суп по вкусу.
Доводим суп до кипения, но не кипятим, иначе сливки свернутся, и сразу же снимаем с плиты.
Готовый суп разливаем по порционным тарелкам, и подаем к столу. Очень здорово сочетается с красной рыбой сушеный розмарин и перец розе. Поэтому если у вас есть в наличии эти специи – смело добавляйте!
Приятного аппетита!
Griga
made in Улан-Удэ
какое-то такое себе...некрасивое...
- Статус