#39_2 Свидетели Холодильника

[Паллада]

Такие люди существуют?

А можно я похвастаю, что по 20-30 грамм в день ем? И ещё сток же халвы/зефира? Марафон отказа - он такой, волшебный.
Привет, прохладненькие!

 

[Алиночка]

Подожду "Чистого дома", про взлётку думаю ещё, но , если надумаю, то только рядовым.

айда в сотку ))) там раз в неделю отмечаться, но конкурсы...вакансия второго лентяя еще открыта)))

 

[Angel]

У меня открытая шоколадка уже неделю лежит. Дети по кусочку хомячат, а я ещё и не трогала???

Ещё и дети такие существуют???

 

[Pa$hok]

А я люблю горький ?

 

[Pa$hok]

Стоять

Стою))

 

[Алиночка]

Доброе утро команда и гости!

Поймал Гришу на месте преступления?

 

[Aiss]

ФИМАААА, ДОБРОЕ УТРО!!!
Как оно ничего?

Привет Полиночка, кулинарю себе на работу
Соберусь и на пробежку
Как ты ?

 

[Aiss]

А до какого нужно сделать?

Куранты в воскресенье, значит сдать в субботу

 

[Aiss]

Поймал Гришу на месте преступления?

Точно Алиночка
Привет

 

[Griga]

Не за что. Очень хорошо!
Чем занимаешься??

не поверишь...!!!
работаю)))

 

[Вовчик37]

Доброе утречко, Пашуля
Как там мои вкуснятины??

?

 

[Griga]

Поймал Гришу на месте преступления?

всего то хотл подкрепиться)))))

 

[Алиночка]

Точно Алиночка
Привет

Привет

 

[Алиночка]

всего то хотл подкрепиться)))))

Тебя там совсем не кормят?

 

[Griga]

Тебя там совсем не кормят?

вкусненького захотелось, марципанов....

 

[Griga]

@Алина2788, привет девачка моя!!!
чекаво?

 

[Made of ice]

айда в сотку ))) там раз в неделю отмечаться, но конкурсы...вакансия второго лентяя еще открыта)))

Спасибо, Алина, за приглашение, но для сотки у меня ещё внутреннего настроя не хватает.

 

[Made of ice]

Ещё и дети такие существуют???

Мы даже вчера их видели

 

[Griga]

 

[Griga]

ЧУТЬ НЕ ЗАБЫЛ

Самое первое правило варки холодца - это варить его на очень слабом огне на протяжении 6-ти часов.
Дальше все просто - отделить мясо от костей, процедить бульон, выложить мясо по формам и залить бульоном.
Также по желанию можно добавить в холодец давленый чеснок и черный молотый перец.

​

Пошаговый фото рецептХолодец


Как приготовить холодец:

Вымыть все мясо, обсушить. Курицу порезать на куски, свиное копыто разрубить (так, чтобы влезло в кастрюлю).


Сложить все мясо и кости в кастрюлю, залить водой и вскипятить. Затем воду вылить в мойку, мясо вымыть от накипи в холодной воде и сложить назад в чистую кастрюлю.
Снова залить водой (чтобы покрыла мясо), добавить лук в шелухе, морковь, 2 зубчика чеснока в шелухе, лавровый лист, перец горошком и соль.
Поставить кастрюлю на самый слабый огонь. Варить холодец на слабом огне 6 часов.

Затем остудить до теплого состояния, вынуть мясо, отделить мясо от костей. Выложить мясо в формы, добавить по желанию давленый чеснок и черный молотый перец. Залить процеженным бульоном.

Поставить холодец в холодильник до застывания. Готовый, хорошо застывший холодец можно подавать на стол. По традиции холодец подают с хреном - это очень вкусно и сытно.
Приятного аппетита!