Рукотворчество Во саду ли, в огороде 3 ?

[Juse]

@mila-vrn, у тебя есть рецепты любимые?
Тоже гони!

 

[Juse]

кстати первый раз делали быстрые маринованные кабачки вот по этому рецепту, народ оценил

Ага, тоже ее смортю

 

[mila-vrn]

@mila-vrn, у тебя есть рецепты любимые?
Тоже гони!

я как повар не очень

 

[Сладкая Булочка]

Гони рецепт под спойлер!
Пока новый марафон не начался надо рецептами делиться!

Дык усë на глаз?

Спойлер: Мс огурки

1. Огурцы! 2. Соль 2 ст.л 3. Сахар 2 ст. л 4.Семена укропа 5. Базилик сушеный 6. Лист лавровый 7. Чеснок свежий 8.Усë перетряхнуть и ждать

 

[Dimon_73]

Огурчики малосолю)

не вижу чеснок, вижу укропные семена. зонтики лучше.
а так - умница!!!!

 

[Juse]

не вижу чеснок, вижу укропные семена. зонтики лучше.
а так - умница!!!!

Гони рецепт

 

[Juse]

я как повар не очень

А кто твой урожай в банки тромбовать будет?

 

[Сладкая Булочка]

Исчо сварила шоколадный кисель)

 

[Juse]

Исчо сварила шоколадный кисель) Посмотреть вложение 2035642

Это вкусно?

 

[Сладкая Булочка]

не вижу чеснок, вижу укропные семена. зонтики лучше.
а так - умница!!!!

 

[Сладкая Булочка]

Это вкусно?

Оооочень)

 

[Dimon_73]

Гони рецепт

я малосолю по простому. огурцы помыть, обрезать им жопки, замочить в тазу в холодной воде минут на 40.
укропные зонтики, чеснок, гвоздика. столовая ложка с верхом каменной соли на литр воды (холодной), растворить. в эмалированной кастрюле всё совместить, сверху тарелку и груз, чтоб огурцы не всплывали. в тепле сутки, потом в холодильник на ночь. готово!

 

[Juse]

Оооочень)

Он продается порошком или ты сама заваривала какао на крахмале?

 

[mila-vrn]

А кто твой урожай в банки тромбовать будет?

а, ну мы просто лопаем, что можем съесть, излишки раздаем. А закрутки мы почти не едим, поэтому запасов у нас еще лет на 100 хватит, мама крутит без остановки, хотя уговорила ее перестать использовать 3л банки

 

[Сладкая Булочка]

Он продается порошком или ты сама заваривала какао на крахмале?

Сама конечно

 

[Juse]

я малосолю по простому. огурцы помыть, обрезать им жопки, замочить в тазу в холодной воде минут на 40.
укропные зонтики, чеснок, гвоздика. столовая ложка с верхом каменной соли на литр воды (холодной), растворить. в эмалированной кастрюле всё совместить, сверху тарелку и груз, чтоб огурцы не всплывали. в тепле сутки, потом в холодильник на ночь. готово!

Они после суток в тепле потом немного кислят. Я сразу в холодильник, правда готовы только на третий день, но зато без кислинки

 

[Juse]

а, ну мы просто лопаем, что можем съесть, излишки раздаем. А закрутки мы почти не едим, поэтому запасов у нас еще лет на 100 хватит, мама крутит без остановки, хотя уговорила ее перестать использовать 3л банки

Я все банки сбагрила свекрови. Она пока нам все закрывает, но чую скоро придется хлебнуть самой уксуса)))
Она чет уже жалуется, что не хочет крутить. Я тоже мало ем из банок, но ихний сыночек лопает от души))) так, что пока прокатывает отмазка

 

[Сладкая Булочка]

Мы из огородного марафона плавно перетекли в кулинарный)

 

[Juse]

Сама конечно

Ни разу не пробовала))

 

[Dimon_73]

Они после суток в тепле потом немного кислят.

возможно зависит от сорта огурцов. у меня короткие тёмнозелёные норм.