Megera-Gargona
Титан
Мы худеем, нам нельзя. Наш праздник 8 мартая тоже хочу!!!
-
Книга от основателя Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
- Статус
Ксенуля
Титан
Kuzminaolesya
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса…
Постный паштет из фасоли и баклажанов.
Фасоль - 0,5 стакана. Замочить на ночь. Сварить до готовности. Остудить. Репчатый лук - 1 шт, морковь - 1 шт. Измельчить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В конце добавить измельченный зубчик чеснока. Баклажан (один большой). В идеале - запечь в духовке и снять кожицу. У меня была дачная заготовка - нарезанный кубиком и замороженный, я просто обжарила его слегка на сухой сковородке, потом добавила немного отвара, оставшегося от варки фасоли и потушила под крышкой до мягкости. Все ингридиенты смешать и пробить блендером до состояния однородной массы. При отсутствии блендера можно несколько раз прокрутить через мясорубку или протереть через сито. При желании добавить специи по вкусу (у меня чуть-чуть мускатного ореха, красного перца). Можно использовать как паштет, намазывая на хлеб, гренки, ломтик огурца, салатный лист и т.д. Можно употреблять в качестве гарнира, как пюре.
Фасоль - 0,5 стакана. Замочить на ночь. Сварить до готовности. Остудить. Репчатый лук - 1 шт, морковь - 1 шт. Измельчить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В конце добавить измельченный зубчик чеснока. Баклажан (один большой). В идеале - запечь в духовке и снять кожицу. У меня была дачная заготовка - нарезанный кубиком и замороженный, я просто обжарила его слегка на сухой сковородке, потом добавила немного отвара, оставшегося от варки фасоли и потушила под крышкой до мягкости. Все ингридиенты смешать и пробить блендером до состояния однородной массы. При отсутствии блендера можно несколько раз прокрутить через мясорубку или протереть через сито. При желании добавить специи по вкусу (у меня чуть-чуть мускатного ореха, красного перца). Можно использовать как паштет, намазывая на хлеб, гренки, ломтик огурца, салатный лист и т.д. Можно употреблять в качестве гарнира, как пюре.
Kuzminaolesya
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса…
Узвар.
Сушеные яблоки, груши и абрикосы (все заготавливалось и сушилось собственноручно из дачного урожая) залить водой, довести до кипения, проварить 10-15 минут, дать настояться до полного остывания. При желании добавить сахар по вкусу (я не добавляю).
Сушеные яблоки, груши и абрикосы (все заготавливалось и сушилось собственноручно из дачного урожая) залить водой, довести до кипения, проварить 10-15 минут, дать настояться до полного остывания. При желании добавить сахар по вкусу (я не добавляю).
Kuzminaolesya
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса…
Печень говяжья жареная с гарниром из рассыпчатого риса.
Ужин для сынули.
Ужин для сынули.
Ксенуля
Титан
что-то мало для сынули
Kuzminaolesya
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса…
Он с тренировки пришел, сказал: мне немного...Худеет...что-то мало для сынули
Ксенуля
Титан
Он с тренировки пришел, сказал: мне немного...Худеет...
уж как то совсем мало.... я б печенки навернула бы сейчас
Kuzminaolesya
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса…
Так он еще фасолевого паштетика навернул..
Ксенуля
Титан
Ксенуля
Титан
аааа так для него паштетик, печенка с рисом и компотТак он еще фасолевого паштетика навернул..
Kuzminaolesya
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса…
Компот - это мой ужин сегодня.аааа так для него патетик, печенка с рисом и компот
- Сообщения
- 11.360
- Реакции
- 37.649
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 03.05.2025
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 16
Я принесла, что осталось)
Желейный десерт "Битое стекло"
поэтапно)
для приготовления нужны 3 желе быстрого приготовления - лучше брать разноцветные, тогда красивее получается, пачка желатина, 500 мл питьевого жирного йогурта, пачка ванильного сахара (можно обычный).
Сначала готовите по рецепту желе. В моем случае нужно было содержимое пакетиков залить 200 мл кипятка. Я заливала по 170-180, чтобы цвет получился чуть насыщеннее, а консистенция - плотнее. Размешав до готовности, каждое в своей кастрюле, оставила застывать. Залила желатин (столовая ложка на стакан воды) и туда добавила сахар. Он за час разбух и на медленном огне я его полностью растворила в воде. В это время цветные желе застыли. Их порезала ножом на квадратики и с помощью деревянной лопатки выгрузила в форму.
Желатин смешиваю с йогуртом и заливаю в форму, где у нас уже лежат разноцветные порезанные желешки. все перемешиваю, чтобы желешки были равномерно разноцветные и ставлю в холодильник. За 2-4 часа полностью застывает и можно есть)
Желейный десерт "Битое стекло"
поэтапно)
для приготовления нужны 3 желе быстрого приготовления - лучше брать разноцветные, тогда красивее получается, пачка желатина, 500 мл питьевого жирного йогурта, пачка ванильного сахара (можно обычный).
Сначала готовите по рецепту желе. В моем случае нужно было содержимое пакетиков залить 200 мл кипятка. Я заливала по 170-180, чтобы цвет получился чуть насыщеннее, а консистенция - плотнее. Размешав до готовности, каждое в своей кастрюле, оставила застывать. Залила желатин (столовая ложка на стакан воды) и туда добавила сахар. Он за час разбух и на медленном огне я его полностью растворила в воде. В это время цветные желе застыли. Их порезала ножом на квадратики и с помощью деревянной лопатки выгрузила в форму.
Желатин смешиваю с йогуртом и заливаю в форму, где у нас уже лежат разноцветные порезанные желешки. все перемешиваю, чтобы желешки были равномерно разноцветные и ставлю в холодильник. За 2-4 часа полностью застывает и можно есть)
Последнее редактирование:
lorik-0405
Колючая вредина!
Мужской ужин, по-домашнему!)))
Я
ЯНаталИЯ
Гречка с фасолью, тушеной в томатном соусе с вощами.
1. Фасоль промыть и замочить на ночь в холодной воде.
2. Утром еще раз промыть, залить водой и варить 2-2,5 часа почти до готовности. Посолить.
3. Лук порезать четверть кольцами, обжарить до золотистости на оливковом масле.
5. Морковь нарезать кубиками, добавить к луку, туда же добавить сладкий перец, обжарить.
6. Овощи залить водой, тушить 15-20 минут.
7. Соединить тушеные овощи и фасоль. Тушить еще 20-30 минут.
8. Добавить томатную пасту, пол стакана воды, сахар, молотый черный перец, лавровый лист.
1. Фасоль промыть и замочить на ночь в холодной воде.
2. Утром еще раз промыть, залить водой и варить 2-2,5 часа почти до готовности. Посолить.
3. Лук порезать четверть кольцами, обжарить до золотистости на оливковом масле.
5. Морковь нарезать кубиками, добавить к луку, туда же добавить сладкий перец, обжарить.
6. Овощи залить водой, тушить 15-20 минут.
7. Соединить тушеные овощи и фасоль. Тушить еще 20-30 минут.
8. Добавить томатную пасту, пол стакана воды, сахар, молотый черный перец, лавровый лист.
Я
ЯНаталИЯ
А как это "без муки"?
Вместо муки - соевый изолят. Его бжу -
Белков 85.10 г
Жиров 0.71 г
Углеводов 2.30 г
- Статус