26 #26_2 Team "FOX"

[Nikusik]

Привет! Ой, прям, смородинки захотелось)))

А я смородинку не очень люблю... а вот мой дитенок летом все кусты объел

 

[Angel]

А я смородинку не очень люблю... а вот мой дитенок летом все кусты объел

Я к ней равнодушна, но иногда прям как наемся!!! До оскомины

 

[Katerina_Sh]

Я к ней равнодушна, но иногда прям как наемся!!! До оскомины

Я воас читаю и мне так кисло..(

 

[Nikusik]

Я к ней равнодушна, но иногда прям как наемся!!! До оскомины

А я ее только в виде морса воспринимаю... а в свежем могу пару ягодок за лета съесть и все)))

 

[Сулпан]

Приветик))) А я его не просто люблю, я без него жить не могу... для меня еда без чего-нибудь мясного это как семечки... через 20 минут опять голодная)))

У нас на праздники в деревнях, когда режут скот и вообще на большие юбилеи (даже в городе), варят говядину большими кусками с цельной картошкой.Потом достают разрезают на куски и на большие тарелки раскладывают мясо, картошку, лук кольцами или дольками. Ставят несколько таких тарелок по центру стола, чтобы все могли брать и кушать руками. А в бульон добавляют нарезанную в ручную лапшу и подают в глубоких тарелках или просто бульон с курутом.
На фото на улице варят, а так мы все варим дома в больших кастрюлях или казанах.

 

[Сулпан]

Я воас читаю и мне так кисло..(

красная не кислая, а джем получается прозрачный рубиновый и сладкий, очень хорош для пирогов

 

[Angel]

А я ее только в виде морса воспринимаю... а в свежем могу пару ягодок за лета съесть и все)))

Нет, я или не одной или гроздьями, пока не поплохеет

 

[Angel]

У нас на праздники в деревнях, когда режут скот и вообще на большие юбилеи (даже в городе), варят говядину большими кусками с цельной картошкой.Потом достают разрезают на куски и на большие тарелки раскладывают мясо, картошку, лук кольцами или дольками. Ставят несколько таких тарелок по центру стола, чтобы все могли брать и кушать руками. А в бульон добавляют нарезанную в ручную лапшу и подают в глубоких тарелках или просто бульон с курутом.
На фото на улице варят, а так мы все варим дома в больших кастрюлях или казанах.
Посмотреть вложение 627596

А что такое курут?

 

[Сулпан]

А я ее только в виде морса воспринимаю... а в свежем могу пару ягодок за лета съесть и все)))

я люблю собирать смородину и кушать. Красную и черную, прям с куста, она теплая на солнце и мммм
У нас есть заброшенные сады, трава выше человека, колючки, зато там вишня, малина и смородина есть, вот года два тому назад там собирала и сфоткала.

 

[Angel]

я люблю собирать смородину и кушать. Красную и черную, прям с куста, она теплая на солнце и мммм
У нас есть заброшенные сады, трава выше человека, колючки, зато там вишня, малина и смородина есть, вот года два тому назад там собирала и сфоткала.

Крупная))) сладенькая

 

[Сулпан]

А что такое курут?

делается из очень кислого молока, варится долго, сначала похож на творожный мелкозернистый крем, потом туда добавляют много соли и сушат, продают клубочками. В Башкирии курут не любят сильно высушенный и соленый, мы его сами делаем или покупаем на рынке, приятный кислый и немного солоноватый. А в Азии его продают сильно высушенными и он очень соленый, и они его называют курт, а мы корот. А я люблю, когда он еще кремообразный, нежный кисленький, можно добавлять перец черный или же мед,сахар. Мне нравится.

 

[Nikusik]

У нас на праздники в деревнях, когда режут скот и вообще на большие юбилеи (даже в городе), варят говядину большими кусками с цельной картошкой.Потом достают разрезают на куски и на большие тарелки раскладывают мясо, картошку, лук кольцами или дольками. Ставят несколько таких тарелок по центру стола, чтобы все могли брать и кушать руками. А в бульон добавляют нарезанную в ручную лапшу и подают в глубоких тарелках или просто бульон с курутом.
На фото на улице варят, а так мы все варим дома в больших кастрюлях или казанах.
Посмотреть вложение 627596

я сейчас слюньками зайдусь...

 

[Сулпан]

я сейчас слюньками зайдусь...

я еще люблю чтобы мясо было на косточке, вот такой супчик,обожаю, щурпа называется

 

[Angel]

делается из очень кислого молока, варится долго, сначала похож на творожный мелкозернистый крем, потом туда добавляют много соли и сушат, продают клубочками. В Башкирии курут не любят сильно высушенный и соленый, мы его сами делаем или покупаем на рынке, приятный кислый и немного солоноватый. А в Азии его продают сильно высушенными и он очень соленый, и они его называют курт, а мы корот. А я люблю, когда он еще кремообразный, нежный кисленький, можно добавлять перец черный или же мед,сахар. Мне нравится.

Интересно как))) а у тебя есть подробный рецепт? Сколько чего и когда?)я бы попробовала

 

[Сулпан]

я сейчас слюньками зайдусь...

ты настоящая хищница))) ты реально лиса, как и я. Но мои предки из кочевых народов, поедание мяса у нас в генах. А твои скорее были охотниками.

 

[Angel]

я еще люблю чтобы мясо было на косточке, вот такой супчик,обожаю, щурпа называется
Посмотреть вложение 627599

 

[Сулпан]

Интересно как))) а у тебя есть подробный рецепт? Сколько чего и когда?)я бы попробовала

посмотри в интернете, я же делаю на глаз и как бабушка делала.

 

[Angel]

ты настоящая хищница))) ты реально лиса, как и я. Но мои предки из кочевых народов, поедание мяса у нас в генах. А твои скорее были охотниками.

Не знаю кем были мои, но МЯСО это мммммммммммм вкусненько

 

[Angel]

посмотри в интернете, я же делаю на глаз и как бабушка делала.

Ладно, поищу, если что не пойму тогда спрошу)

 

[Сулпан]

Интересно как))) а у тебя есть подробный рецепт? Сколько чего и когда?)я бы попробовала

Ты в Татарстане не бываешь? Может есть азиатские, башкирские или татарские магазины, а на рынке не смотрела?