15 #15_2 Kissлород

[ЯНаталИЯ]

Немного, в зависимости от мяса, да и не минералка - ключевой фактор, а лук.

Ага)...ну понятно) Попробую

 

[krasol]

Я сама не мариную,мужское это дело - шалык мариновать,да и жарить тоже

Но вот в ответ на Серегино сообщение,расскажу.
Мне сын как-то говорит:"Мама,почему у тебя всегда такой вкусный суп получается?". А мой ответ:"Берешь качественное мясо,говядину,так с мозговой косточкой,свинину,так тоже с косточкой и чуток с жирком,главное,чтобы не мороженое - перемороженое,а свежее(я покупаю в соседнем магазине,они мясо тушами получают,сами разделывают и продают,где-то до обеда,часов до 4-х у них всегда сегодняшнее,меня уж знают,да и я их.......)так всегда суп вкусный будет".
Это для щей,борщей,бульонов и т.п..потом любые ингредиенты добавляй - суп будет ну очень вкусный)))))

На второе тоже вырезка славная у них)))))

 

[Джесика Джонотановна]

Навеяли мне мысль кстати хорошую - приготовлю ка я карри куриное)

 

[krasol]

Мне еще сациви домашнее нравится,это - мое блюдо. Только много получается,готовлю,когда большая компания планируется))))

 

[Nero]

Так...вопрос, у кого какой рецепт шашлычного маринада?) А то мне традиционный уже надоел, хочется еще какой нибудь попробовать, наверняка каждый по своему маринует, поделитесь плиз

 

[Nero]

Вот сижу тут на работе, слюной от ваших обсуждений заливаюсь....

 

[Demyan]

Консерватор!

 

[ЯНаталИЯ]

Мне еще сациви домашнее нравится,это - мое блюдо. Только много получается,готовлю,когда большая компания планируется))))

А что то сегодня думала, что такое сделать вкусное, у меня везде мясо присутствует) И хочется разнообразия)
Вот решила шашлык сделать) но еще не знаю когда, наверное на отъезд брата)
А завтра хочу лагман сделать

 

[krasol]

Про флешмоб)))
Может быть,выкладываем свое фото,а все предлагают - на кого похож,потом вместе обсуждаем похож - не похож. Кто ближе всего к оригиналу копию предложит,тот и получает балл(я бы сказала эскудо,но их пока нет). У кого больше баллов будет,тот и победил.
Можно счетную команду выбрать,ну или кто сам себя предложит))))
Только успеем ли за один день - завтрашний.

 

[ЯНаталИЯ]

Я кстати перестала его добавлять, уксус сушит мясо, вместо него лимон использую ))

 

[krasol]

Пока прощаюсь,надо бы побегатьпоходить, круги накрутить по ближайшим улицам,а то в беговой нечем отчитываться))))
Хорошего всем вечера!!!

 

[Nero]

Я кстати перестала его добавлять, уксус сушит мясо, вместо него лимон использую ))

Ну и не надо...

 

[ЯНаталИЯ]

Ну и не надо...

Так сказал, будто ты уксус и я тебя использовать отказалась

 

[Генс]

Я кстати перестала его добавлять, уксус сушит мясо, вместо него лимон использую ))

мой шеф говорит - с уксусом - вкус детства (он с Абхазии сам, там 40 лет назад тока с уксусом шашлык делали) да и печатка на руке - обязательно

 

[ЯНаталИЯ]

Про флешмоб)))
Может быть,выкладываем свое фото,а все предлагают - на кого похож,потом вместе обсуждаем похож - не похож. Кто ближе всего к оригиналу копию предложит,тот и получает балл(я бы сказала эскудо,но их пока нет). У кого больше баллов будет,тот и победил.
Можно счетную команду выбрать,ну или кто сам себя предложит))))
Только успеем ли за один день - завтрашний.

Я за...но вот проблема, надо чтобы все подготовились и выложили фотки, да и не все согласятся, у нас тут таких смелых то не много)) Достаточно на авки посмотреть))
А так идея классная!))

 

[ЯНаталИЯ]

мой шеф говорит - с уксусом - вкус детства

Я с уксусом закуски делаю, вот тут да, тут без него никуда)
Уксус и красный/черный перец, маринад и на морковь корейскую идет, и на капусту и на Уши-Хе )

 

[krasol]

Я за...но вот проблема, надо чтобы все подготовились и выложили фотки, да и не все согласятся, у нас тут таких смелых то не много)) Достаточно на авки посмотреть))
А так идея классная!))

Ну кто захочет.....

Я вот не знаю,на кого я похожа,поэтому выложить чью-то фотку,чтобы угадали,что это на меня похож персонаж,у меня не получится

 

[krasol]

Я с уксусом селедку люблю. А еще,если селедка с молокой,потом разделать,все косточки повыбрать,порезать,разложить красивенько,лучек репчатый сверху и полить маслицем и уксусом,да чтоб настоялось,вкуснота......аж у самой слюньки потекли)))))

Вс,убежала,а то сейчас в холодильник вместо беговой полезу

 

[Генс]

Я за...но вот проблема, надо чтобы все

А кто ВСЕ? в раздевалку в течении суток человек 10-12 максимум заходят и в основном одни и те-же

 

[ЯНаталИЯ]

Я с уксусом селедку люблю. А еще,если селедка с молокой,потом разделать,все косточки повыбрать,порезать,разложить красивенько,лучек репчатый сверху и полить маслицем и уксусом,да чтоб настоялось,вкуснота......аж у самой слюньки потекли)))))

Вс,убежала,а то сейчас в холодильник вместо беговой полезу

Вот кстати завтра я вскрою такую рыбку, сегодня поставила в маринад селедку и кету)))