- Сообщения
- 11.126
- Реакции
- 24.913
- Не курю с
- 18.12.2017
- Метод
- Табекс
- Лет курения
- 9
Что за турнир?
-
Книга от основателя Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
- Статус
- Сообщения
- 11.126
- Реакции
- 24.913
- Не курю с
- 18.12.2017
- Метод
- Табекс
- Лет курения
- 9
Желаю победы)
Доброе утро, мандарины.
С языка снял. Я его вижу чаще, чем собственного сына. О муже уже не говорю.
- Сообщения
- 11.126
- Реакции
- 24.913
- Не курю с
- 18.12.2017
- Метод
- Табекс
- Лет курения
- 9
Доброе утро, Ангелина
- Сообщения
- 11.126
- Реакции
- 24.913
- Не курю с
- 18.12.2017
- Метод
- Табекс
- Лет курения
- 9
Это, наверняка, будет очень круто
Посмотрим. Первый раз делаю
- Сообщения
- 11.126
- Реакции
- 24.913
- Не курю с
- 18.12.2017
- Метод
- Табекс
- Лет курения
- 9
Никогда не ела вяленую говядину..Посмотрим. Первый раз делаю
Долгий процесс будет? В духовке при малых температурах или как?
В Литве обычно возле батареи вешают и всё. В деревнях возле печки. Только обычно свинину, говядину фиг потом разжуёшь. Продаются специальные смеси для натирания, потом в марлечку и в тепло. У меня свекровь делала, когда свинок держала. Я такое не ем.
Корефан научил так. Засыпаем три литра воды полкило соли и туда кусок говядины на сутки. Потом достаем мясо, натираем специями и в холодос еще на сутки. Потом в марлю и на батарею на несколько дней
Обычно на неделю у нас вешают. От температуры зависит, конечно. Тут главное не пересушить.
И всю неделю квартира специями воняет.
- Сообщения
- 11.126
- Реакции
- 24.913
- Не курю с
- 18.12.2017
- Метод
- Табекс
- Лет курения
- 9
Вот это вы кулинары) Слава, расскажешь, что получилось, а еще лучше покажешь.
Делаем ставки, господа. Что будет готово быстрее-Сашин вип-хлеб или Славина говядина.
Делаем ставки, господа. Что будет готово быстрее-Сашин вип-хлеб или Славина говядина.
- Сообщения
- 11.126
- Реакции
- 24.913
- Не курю с
- 18.12.2017
- Метод
- Табекс
- Лет курения
- 9
Хотя, говядина быстрее завялится...это ж не супер-закваска
- Сообщения
- 11.126
- Реакции
- 24.913
- Не курю с
- 18.12.2017
- Метод
- Табекс
- Лет курения
- 9
Однажды мы везли в поезде абхазские специи-накупили сдуру побольше, ну, классные же. Они были в банках пластиковых и пакетиках. На второй день мне хотелось умереть...и специи я еще долго не использовала
Есть вероятность, что говядина закиснет, а закваска наоборот, завялится. ГОСТ строго соблюдать нужно.
- Статус