#38_2 Тигры в кубе

[Паллада]

так у нас же не кубик, а страна. Наташенька. Ты все перепутала

 

[Паллада]

мы пошли по второму кругу???? поняла - это новая тактика

Я тогда удалила, потому что было не в тему. Я не могла догадаться, видели вы или нет.

 

[Griga]

ОБЕД ЖИ!!!!!

 

[Зах]

Доброго дня! Не курю 16.03.22. @DimG.

 

[Карамелькa]

Я тогда удалила, потому что было не в тему. Я не могла догадаться, видели вы или нет.

Я видела, Ефим нет - зачем удалила

 

[Griga]

Бефстроганов с солёными огурцами


Подготовьте необходимые ингредиенты.


Мякоть говядины нарежьте поперёк волокон тонкими полосками.

Посыпьте говядину солью, чёрным перцем и мукой. Рукой помните мясо, чтобы каждый кусочек покрылся смесью специй и муки.

В сковороде разогрейте подсолнечное масло и выложите говядину.

Обжарьте мясо на сильном огне, часто перемешивая, в течение 7 минут.


Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами/перьями.

В другой сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук на сильном огне в течение 1 минуты.

Солёный огурчик нарежьте длинной соломкой.

Переложите огурец к луку и обжарьте вместе в течение 2 минут на среднем огне.

В сковороду к луку с солёным огурцом переложите обжаренную говядину.


Также добавьте томатную пасту, сметану, горчицу, чуть соли (с учётом солёности огурца и мяса) и чёрный молотый перец.

Влейте 100 мл кипятка и перемешайте.

На сильном огне доведите соус до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите говядину в соусе в течение 25 минут.

Снимите сковороду с плиты. Готовое блюдо посыпьте измельчённым укропом.

Подавайте бефстроганов с солёными огурцами в горячем виде на обед. В качестве гарнира идеально подойдёт рис.

Приятного аппетита!

 

[Карамелькa]

@Pa$hok @Зах @griga привет, как джень проходит?

 

[Griga]

Суп с фрикадельками


Натираем на терке 1 луковицу, добавляем в фарш. Добавляем яйцо, соль, перец. Тщательно всё перемешиваем.
Формируем шарики-фрикадельки из фарша.


Картошку нарезаем небольшими кубиками.
Мелко нарезаем оставшийся лук. Морковь натираем на терке.

В кастрюлю с кипящей водой (около 1,2 л) добавляем фрикадельки. Доводим до кипения (можно снять пену). Варим 10 минут.
В это время делаем зажарку: на разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук с морковью 5-7 минут.

Добавляем в кастрюлю картофель. Варим 10 минут.
В картофельный суп с фрикадельками добавляем овощную зажарку и варим ещё 10 минут.
В конце добавляем соль и молотый перец.

Добавляем в готовый суп зелень и подаём.
Приятного аппетита!

 

[Карамелькa]

ОБЕД ЖИ!!!!!

да, обед

 

[Griga]

и компот

 

[Карамелькa]

Доброго дня! Не курю 16.03.22. @DimG.

привет, как себя чувствуешь?

 

[Паллада]

Я видела, Ефим нет - зачем удалила

Ну там не до того было, когда Света пришла.

 

[Griga]

@Pa$hok @Зах @griga привет, как джень проходит?

работа! работа! работа!!

 

[Карамелькa]

работа! работа! работа!!

ты не видел мои волшебные слова

 

[Зах]

@Pa$hok @Зах @griga привет, как джень проходит?

кипю шипю и пузырюся,, у нас погода лютует.вот из принципа не буду снег убирать.кто накидал тот пусть и убирает.сил нет дамских

 

[Aiss]

Доброго дня! Не курю 16.03.22. @DimG.

Привет

 

[Зах]

Бефстроганов с солёными огурцами


Подготовьте необходимые ингредиенты.


Мякоть говядины нарежьте поперёк волокон тонкими полосками.

Посыпьте говядину солью, чёрным перцем и мукой. Рукой помните мясо, чтобы каждый кусочек покрылся смесью специй и муки.

В сковороде разогрейте подсолнечное масло и выложите говядину.

Обжарьте мясо на сильном огне, часто перемешивая, в течение 7 минут.


Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами/перьями.

В другой сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук на сильном огне в течение 1 минуты.

Солёный огурчик нарежьте длинной соломкой.

Переложите огурец к луку и обжарьте вместе в течение 2 минут на среднем огне.

В сковороду к луку с солёным огурцом переложите обжаренную говядину.


Также добавьте томатную пасту, сметану, горчицу, чуть соли (с учётом солёности огурца и мяса) и чёрный молотый перец.

Влейте 100 мл кипятка и перемешайте.

На сильном огне доведите соус до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите говядину в соусе в течение 25 минут.

Снимите сковороду с плиты. Готовое блюдо посыпьте измельчённым укропом.

Подавайте бефстроганов с солёными огурцами в горячем виде на обед. В качестве гарнира идеально подойдёт рис.

Приятного аппетита!

Вкуснятина,обжирательно.

 

[Зах]

Привет

Здрамтям

 

[Griga]

ты не видел мои волшебные слова

неа, все пропустил седни, тока Алинку проводил-встретил)))

 

[Aiss]

кипю шипю и пузырюся,, у нас погода лютует.вот из принципа не буду снег убирать.кто накидал тот пусть и убирает.сил нет дамских

А таять он не хочет ?