#38_2 Тигры в кубе

[ЛенаМ]

Работаем в разных сферах, а отчетность совпадает

Ну конечно))) кварталы то одинаковые?

 

[ЛенаМ]

Всем доброе утро!
Отличного денёчка!

 

[ЛенаМ]

#не курю 12.04.22
@DimG

 

[Aiss]

Всем доброе утро!
Отличного денёчка!

Привет Лена

 

[Aiss]

@Алина2788, Привет Киса Алина

 

[ЛенаМ]

Привет Лена

Доброе утро, Ефим!?

 

[ЛенаМ]

 

[ЛенаМ]

 

[Карамелькa]

Всем доброе утро!
Отличного денёчка!

доброе утро куда вчера вечером бегала?

 

[Карамелькa]

@G.a.l.i.n.k.a!, а ты как у нас, заботушка наша?

у меня открылось второе дыхание, в выходные хорошо отдохнула. Голова чет побаливает, вот сижу и думаю, а от кваса может? Я вчера окрошки налопалась

 

[Илья с Урала]

 

[Карамелькa]

Яичница-глазунья на сливочном масле​ ​ 1 порция 10 мин (ваши 10 мин) serenar1 03.03.21 Максимально простое и так любимое многими блюдо - яичница-глазунья. Приготовить идеальную глазунью с нежным белком и шелковистым жидким желтком совсем несложно и под силу даже начинающему кулинару. Как ни крути, а классическая яичница на завтрак - это всегда отличная идея! А если пожарить яичницу на сливочном масле, то будет ещё вкуснее!

​ Продукты (на 1 порцию) Яйца - 3 шт. Масло сливочное - 25 г Соль - щепотка * Для подачи: Хлеб - 1-2 ломтика (60 г) Петрушка свежая - 1-2 веточки РЕКЛАМА Пошаговый фото рецептЯичница-глазунья на сливочном масле Подготавливаем необходимые продукты. Яйца лучше взять домашние, крупные, с яркими желтками. Выбираем сковороду - размер сковороды должен соответствовать количеству яиц. Если сковорода большая, а яиц мало, то белок растечётся по дну тонким слоем и получится сильно подсушенным. На сухую холодную сковороду выкладываем сливочное масло и ставим на огонь выше среднего. Растапливаем сливочное масло. Аккуратно разбиваем яйца и выливаем их на сковороду на некотором расстоянии друг от друга, стараясь не повредить желтки. Можно яйцо вначале разбить в пиалу, а затем из пиалы вылить на сковороду (так будем уверены, что в яичницу не попадут осколки скорлупы). Жарим яичницу-глазунью на минимальном огне примерно 3-4 минуты, до тех пор, пока белок полностью не схватится, желток должен остаться жидким. Чтобы желток не затянулся белой плёнкой, а оставался ярким, сковороду крышкой лучше не накрывать. Чтобы получить более плотный белок, можно влить в сковороду буквально ложку воды и накрыть сковороду крышкой, но не более, чем на минуту. Белок хорошо схватится при этом, а желток останется ярким и жидким. Незадолго до окончания времени приготовления солим яичницу, притом только белок, так как на желтке от соли останутся белые пятна. Затем перекладываем готовую яичницу на тарелку при помощи широкой лопатки. По желанию в той же сковороде можно обжарить хлеб. Выкладываем ломтики хлеба на сковороду и обжариваем на среднем огне примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, до лёгкой румяности. Подаём глазунью к столу с ломтиками хлеба, по желанию украсив зеленью. Приятного аппетита!

 

[Илья с Урала]

Всем доброго утра и дня!
#не курю

 

[ЛенаМ]

доброе утро куда вчера вечером бегала?

Поздно с работы ушла, потом заехала пиджак сдала, тк померила а муж сказал что я как Армен Джигарханян)))) как носить то???? Сдать пришлось ???
Потом из дома пришлось немного поработать, и спать?

 

[Aiss]

у меня открылось второе дыхание, в выходные хорошо отдохнула. Голова чет побаливает, вот сижу и думаю, а от кваса может? Я вчера окрошки налопалась

Может и от кваса, а может от погоды

 

[Илья с Урала]

у меня открылось второе дыхание, в выходные хорошо отдохнула. Голова чет побаливает, вот сижу и думаю, а от кваса может? Я вчера окрошки налопалась

В квасе до двух процентов алкоголя может быть...

 

[Aiss]

Всем доброго утра и дня!
#не курю

Привет Илья

 

[ЛенаМ]

у меня открылось второе дыхание, в выходные хорошо отдохнула. Голова чет побаливает, вот сижу и думаю, а от кваса может? Я вчера окрошки налопалась

Галь, я всё пропустила. Ты сама квас делаешь?

 

[Карамелькa]

Всем доброго утра и дня!
#не курю

доброе Илья, да ты молоток

 

[Карамелькa]

Поздно с работы ушла, потом заехала пиджак сдала, тк померила а муж сказал что я как Армен Джигарханян)))) как носить то???? Сдать пришлось ???
Потом из дома пришлось немного поработать, и спать?

ну чего нам не показала