Карамелькa
V.I.P
- Сообщения
- 101.541
- Реакции
- 143.092
- Лет курения
- 27
Добрый Паша
а у нас сегодня тепло, я даже беретик сняла и настроение заулыбалось, а у тебя как?
-
Книга от основателя Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
#38_2 Тигры в кубе
- Автор темы Zaйcom
- Дата начала
- Статус
а у нас сегодня тепло, я даже беретик сняла и настроение заулыбалось, а у тебя как?
ЛенаМ
V.I.P
Вкуснотища!Продукты (на 1 порцию)Лаваш тонкий - 1 шт.Сыр твердый - 25-30 гЗелень - по вкусуЯйцо - 1 шт.Соль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуМасло сливочное - для жарки
Закуска ёка с зеленью
Подготовить ингредиенты для приготовления армянской ёки из лаваша.
Сыр натереть на терке, зелень нарезать.
Как приготовить армянскую ёку из лаваша с сыром и зеленью :
Вбить яйцо в середину лаваша, немного размешать вилкой, посолить, поперчить.
Выложить сыр и зелень.
Сложить края лаваша так, чтобы получился треугольник.
Растопить сливочное масло на сковороде. Положить лаваш швом вниз на сковороду и жарить с обеих сторон до румяности.
Выложить ёку с сыром на блюдо и подавать к столу. Особенно вкусна обжаренная ёка из лаваша горячей.
Приятного аппетита!
Карамелькa
V.I.P
- Сообщения
- 101.541
- Реакции
- 143.092
- Лет курения
- 27
Не говори, я сейчас посвободней буду у коши хочу рецепт попросить. Она типа лаваша что- то готовила, найти не могу и тогда хочу это приготовить
Очень рад! У нас тоже тепло и солнечноДобрый Паша
ЛенаМ
V.I.P
Вот я целый день))) как не зайду, Григорий шедевры кулинарии выкладывает)
ЛенаМ
V.I.P
Я часто делаю, как Гриша говорит «на глаз»))) просто в лаваш что нибудь закручу с сыром( колбаса, ветчина, Мясо, курицу, шашлык остатки))) , в яйцо обмакнуть и обжарить
Карамелькa
V.I.P
- Сообщения
- 101.541
- Реакции
- 143.092
- Лет курения
- 27
Да да да, а ты лаваш сама готовишь?
Карамелькa
V.I.P
- Сообщения
- 101.541
- Реакции
- 143.092
- Лет курения
- 27
Я так делаю, но почему то лаваши стали невкусные, вот и думаю попробовать. Ната вроде сама их готовила
Этот - не, магазинный, но делала сама, ага. Ток чтобы в него вертать что-то, надо, наверное, на большой сковороде делать. Мои мелкие были, экспериментальные. Ща принесу рецепт.
@G.a.l.i.n.k.a!, вот ТУТ РЕЦЕПТ.
Делала и с пшеничной мукой, и с кукурузной. С кукурузной толще и хуже раскатываются. С пшеничной понравились больше, сразу сожрала, а кукурузный один вон уже неделю лежит в холодосе, но они, говорят, долго лежат.
Делала и с пшеничной мукой, и с кукурузной. С кукурузной толще и хуже раскатываются. С пшеничной понравились больше, сразу сожрала, а кукурузный один вон уже неделю лежит в холодосе, но они, говорят, долго лежат.
Карамелькa
V.I.P
- Сообщения
- 101.541
- Реакции
- 143.092
- Лет курения
- 27
ой, спасибо. Вот сразу не записала и все. Записала сейчас
Всякие есть. В пекарнях хорошие. Ну и я в магазинный завёрнутое тут придумала обмазать желтком (остался после другого рецепта) и обжарить чуть. Прям отличная штука вышла.
По стоимости домашний лаваш нифига не выгодно, кстати.
Карамелькa
V.I.P
- Сообщения
- 101.541
- Реакции
- 143.092
- Лет курения
- 27
Прикольно. Т.е. обмазала просто желтком? Я под настроение люблю все этакое готовить
Ага. Но потом и целым яйцом мазала, на вкус одно и то же почти.
Карамелькa
V.I.P
- Сообщения
- 101.541
- Реакции
- 143.092
- Лет курения
- 27
Одно время готовила блины " из теремка" или "теремок", но я их называю московские. Обалденные, но возни много
А это чё такое?
Карамелькa
V.I.P
- Сообщения
- 101.541
- Реакции
- 143.092
- Лет курения
- 27
Курица отварная или гриль, пекинская капуста, огурец, лук- сметана, майонез и сыр и все это в блине. Оооочень вкусно
Карамелькa
V.I.P
- Сообщения
- 101.541
- Реакции
- 143.092
- Лет курения
- 27
А я люблю, но чтоб никто под руку не лез со своими советами
- Статус