#38_2 Тигры в кубе

[Карамелькa]

Ну нчнем

 

[Карамелькa]

 

[Таньтьяна]

Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде)


Подготовьте все необходимые ингредиенты.


Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и переложите в миску.

Укроп промойте, измельчите.

Добавьте укроп к сыру.

Сюда же добавьте сметану, яйцо, муку, соль и чёрный молотый перец.


Перемешайте ингредиенты ложкой. Получится смесь наподобие теста.

В сковороде разогрейте подсолнечное масло и выложите сырную смесь, разровняв поверхность.

Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимума и готовьте сырную лепёшку на сковороде 5 минут.

Когда сырная лепёшка поджарится снизу, а поверхность перестанет липнуть, крышку со сковороды снимите.

Сырную лепёшку переверните на другую сторону, снова накройте сковороду крышкой и жарьте ещё минуты 3-4 также на медленном огне.


Готовую сырную лепёшку а-ля хачапури переложите на тарелку.

Подавайте хачапури в горячем виде на завтрак или в качестве перекуса.
Приятного аппетита!

Ух ты!Буду пробовать на выходных!Спасибо ?

 

[Griga]

Ух ты!Буду пробовать на выходных!Спасибо ?

нас не забудь угостить))))

 

[Карамелькa]

и компот

Беру двойную, за завтрак

 

[Таньтьяна]

Всем кисам доброго дня!

Привет,Ди

 

[Таньтьяна]

Продукты (на 1 порцию)Лаваш тонкий - 1 шт.Сыр твердый - 25-30 гЗелень - по вкусуЯйцо - 1 шт.Соль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуМасло сливочное - для жарки

Закуска ёка с зеленью


Подготовить ингредиенты для приготовления армянской ёки из лаваша.
Сыр натереть на терке, зелень нарезать.


Как приготовить армянскую ёку из лаваша с сыром и зеленью :

Вбить яйцо в середину лаваша, немного размешать вилкой, посолить, поперчить.
Выложить сыр и зелень.

Сложить края лаваша так, чтобы получился треугольник.

Растопить сливочное масло на сковороде. Положить лаваш швом вниз на сковороду и жарить с обеих сторон до румяности.

Выложить ёку с сыром на блюдо и подавать к столу. Особенно вкусна обжаренная ёка из лаваша горячей.
Приятного аппетита!

Я столько не съем!!!!?

 

[Карамелькa]

и компот

 

[Карамелькa]

 

[Карамелькa]

И ещё чуток

 

[Карамелькa]

Я столько не съем!!!!?

Если не съешь, то поднакусай

 

[Карамелькa]

Ну и по второму стаканчику за обед- апельсиновый

 

[Карамелькa]

 

[Карамелькa]

 

[Griga]

Посмотреть вложение 1569255

со льдом обожаю)))

 

[Карамелькa]

со льдом обожаю)))

Лан, ещё тогда за полдник и все

 

[Карамелькa]

 

[Griga]

Лан, ещё тогда за полдник и все

и за ужин ж сразу чтоб зря время не тратить)))

 

[Карамелькa]

и за ужин ж сразу чтоб зря время не тратить)))

Мне, конечно, не ловко, но.... а что я пью

 

[Pa$hok]

Добрый всем день
#не курю 18.03.2022
@DimG @Dimka_82 @Андрей555
Отметьте пожалуйста